ISSN 0005-2531 (Print) ISSN 2522-1841 (Online)
KARBOHIDROGENLƏRIN OKSIDLƏŞMƏ PROSESINƏ DITIOKARBAMAT VƏ TIOAMIDIN ANTIOKSIDANT KIMI TƏSIRI
F.M. Nəsiri, A.C.Əfəndi, İ.H.Məlikova, Z.A.Zaytseva

 

Məqalədə ditiokarbamat  (K1) və tioamidin (K2) oksidləşmə reaksiyalarında antioksidant təsirini öyrənmək məqsədilə peroksidlərlə oksidləşmə reaksiyalarında onların oksidləşmə zəncirini qırmaq qabiliyyəti öyrənilmişdir. Həmçinin tiolenlərin tret-butil hidroperoksidlə qarşılıqlı təsir məhsullarının da antioksidant kimi aktivliyi tədqiq edilmişdir.Nəticədə  müəyyən olunmuşdur ki, oksidləşmə məhsullarının prosesə inqibitor kimi təsiri başlanğıc məhsullara nisbətən daha yüksəkdir. Belə ki, başlanğıc maddalərin oksidləşməsi nəticəsində alınan məhsullar sərbəst radikallara qarşı daha aktiv akseptorlar olub, yüksək inqibitor xassəsinə malikdirlər. Sonra inqibitorların aktivliyini xarakterizə edən fk – parametrlərinin qiymətləri öyrənilmişdir

Açar sözlər :
Məqaləyə baxın
QEYDİYYAT
JURNALIN SONUNCU SAYI
№2 2019
MÜNDƏRİCAT
- ETİLENİN TOLUOLLA ARİLLƏŞDİRMƏ REAKSİYASININ ÖYRƏNİLMƏSİA.M.Əliyev, G.Ə.Əli-zadə, M.Q.Əliyeva, S.R.Məmmədova, R.Y.Ağayeva
- TORPAQDA ÜZVİ MADDƏNİN ALTI VALENTLİ XROMUN DƏMİR Fe0 NANOHİSSƏCİKLƏRİ İLƏ REDUKSİYASINA TƏSİRİG.R.AllahverdiyevaDavamı