Ağardırılma prosesi bitki yağlarının təmizlənməsi prosesinin böhran mərhələsidir. Istifadə olunan ağardıcı gil bitki yağlarından metalları, fosfatidləri, boyaları və sabunları adsorbsiya edir. Təbiiləşdirilmiş  soya yağlarının effektivliyinə  modifikasiya olunmuş nanogillərin təsiri öyrənilmişdir. Tədqiqatlar zamanı müəyyən olunmuşdur  ki, sorbentlərlərin dördlü ammonium duzlarının nanohissəcikləri ilə modifikasiya olunması təmizlənmiş soya yağlarında olan  fosfatidlərin miqdarının əhəmiyyətli dərəcədə  azalmasına qətirib çıxarır.